男のピーマン加工手順。ピーマンは結構難しいぞ。

こんにちは。男の手づくり弁当にこだわるワンワン園長です。

今回は、『ピーマン』の手作り弁当講座です。
今の季節はだいたい、100円～150円ぐらいが相場のようです。

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それでは、ピーマンが揃ったらピーマン講座始めます。

【ピーマンの使い方】

　①袋から出す
　②丸ごとあらう
　③まな板にのせる。
　④上下ヘタをカット
　⑤中身のタネをもぎとる
　⑥もう一回あらう。
　⑦切る
　⑧フライパンに投入。

ピーマンは男の手料理初心者には難しいかもしれません。
勇気を出して一緒にがんばりましょう。

ではピーマンを洗ったら、まな板に載せてください。




ピーマンの上下のヘタをカットします。このヘタは、愛犬リックが食べますので
生ごみには出さなくて良い。



ピーマンをカットすると、こんな感じになっています。
タネをもぎ取る必要があります。　
今のところタネを料理に使える技は知らないので、そのまま生ごみに捨ててください。




はい、タネを取り出したらもう一回洗ってください。
ここまでできれば後は自由にザクザク切れます。



ピーマン本体を切断したら、フライパンに投入します。



通常の野菜炒めの流れに戻ることができます。ピーマンを緑色が濃いので弁当には必須アイテムです。
慣れればピーマンがないと寂しくなります。

ピーマンの加工は最初面倒に感じてしましますので、機会をみてまた復習します。
今回のピーマン講座はここまでで終了です。

それでは男の料理がんばりましょう。

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