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こんにちは。男の手づくり弁当にこだわるワンワン園長です。
今回は、さつまいもをザクザクぶった切ることにします。
男だったらサツマイモぐらい料理できなければなりません。
さあ元気良くいきましょう。まずはまな板にさつまいもを載せましょう。
そしてザックリぶった切る!この辺は思いっきりやってください。
結構サツマイモは硬いので指を包丁で切らないように注意しよう。
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皮をむいた後は、何していいのかわからないです。
が、良くわからないときはフライパンへ投入してください。。
良く炒めて色が黄色に近くなってきます。
ホクホクになります。かりんとうみたいな雰囲気になりますね。
味付けに迷っていたら、たまたま砂糖が目につきました。
砂糖を入れてまぶしてみましょう。
大学芋っぽくなるかな。。
砂糖の量は適当に入れちゃってよいでしょう。
砂糖を入れたらそのままフライパンでしばらく炒めて出来上がり。
結構おいしいものができました。
サツマイモに砂糖は合いますね。 嫁さんのOKがでました。
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