自分の飯を作れるように料理に一緒に取り組もう!



2010年5月1日土曜日

男の料理、ナスをぶった切る。

こんにちは。男の手づくり弁当にこだわるワンワン園長です。

今回はなすを切ってみましょう。
なすは丸まっているので包丁を滑らすと手を切ってしまいますので
きをつけましょう。

① なすのヘタを落とします。


②手を切らないように、親指と人差し指で上の方を持ちます。
その間を包丁で切ります。

③これでなすを開きました。

④なすを細かく切ります。

⑤そして鍋に投入します。

⑥のこりは、フライパンに投入すれば、ひとつの材料で2品はいける。




↓なす、下から買えます。


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