男のなすを入れた味噌汁づくり

こんにちは。男の料理にこだわるワンワン園長です。

味噌をとかします。

①おたまに味噌をすくって、適当に箸でぐりぐり溶かしてください。

②だしを入れるのを忘れて、いつも嫁さんにダシが入ってないと言われてしまいます。

今日は入れるのを忘れないようにしましょう。

③入れ方は適当。袋を破ってそのままザザっと投入してください。

④だしと味噌を入れたら火を止めていいでしょう。

なすが柔らかくなっていればバッチリ。

⑤味噌汁をお椀に盛ればできた感が高まります。

はい。できあがり！

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